In zes weken tijd een ijzerhandel omtoveren tot een hippe lunchroom. Een uitdagend project waar ondernemer Jan Willem van Leuven van Lunchroom De Zith tevreden op terugkijkt. ,,Ik was op zoek naar een pand om een lunchroom te starten. In het voorjaar van 2010 viel ons oog op een voormalige ijzerwarenhandel midden in het centrum van Barneveld. Omdat de zomermaanden naderden en we daarvan nog wilden profiteren hadden we haast. Veel haast. Ik heb Tigro gebeld en gezegd: het hangt van jou af. Kan jij in zes weken tijd deze winkel verbouwen tot een lunchroom? Het antwoord was ja.”
Lees verder